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Verein Rheintaler Ribelmais Rheinhofstrasse 11 CH-9465 Salez Tel. 081 758 13 21 Fax. 081 758 13 01 |
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Der Begriff „Geschützte Ursprungsbezeichnung“ (AOC, früher GUB) dient zur Auszeichnung von traditionellen und typischen Spezialitäten einer Region. Rheintaler Ribel wurde im Sommer 2000 als zweites Produkt der Schweiz mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (AOC) ausgezeichnet. Die AOC bietet Gewähr, dass der Rheintaler Ribelmais in der angestammten Gegend gewachsen ist und auch hier verarbeitet wurde. Mit der geschützten Ursprungsbezeichnung AOC verfügt Rheintaler Ribel über
Mit der geschützten Ursprungsbezeichnung gilt er auch als „Spezialität mit besonderem Geschmack“. Die unabhängige, akkreditierte Kontrollstelle Procert, Bern, www.procert.ch, prüft regelmässig die Einhaltung der Anforderungen. Rheintaler Ribelmais - eine unverwechselbare, einzigartige Spezialität - Aushängeschild einer ganz besonderen Region.
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