| Restaurant Jägerhaus | Fam. Baumgartner, 9423 Altenrhein, 071 855 17 77, |
| http://www.jaegerhaus-altenrhein.ch
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| Gasthaus Ziel | Fam. Kobler Fridolin, Trogener Str., Kornberg, 9450 Altstätten SG, 071 755 11 84 |
| http://www.gasthausziel.ch
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| Berggasthaus Staubern | Lüchinger Daniel u. Judith, 9058 Brülisau AI, 081 757 24 24 |
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| Restaurant Schneggen | 9470 Buchs, 081 756 11 22 |
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| Weingut am Rosenberg | Schmid Tobias & Sohn, Inh. Peter Schmid, Spezialitätenbrennerei u. Winzerhaus, Hinterburgstrasse 24, 9442 Berneck SG, 071 726 10 10 |
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| Restaurant Lötschberg AOC | Zeughausgasse 16, 3011 Bern, Tel. 031 311 34 55 |
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| Ribelhof Lüchingen | Ribelhof,
Rietstrasse 52,
9450 Lüchingen,
071 755 52 82,
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| http://www.ribelhof.ch
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| Schloss Weinstein | Fam. Herzog, 9437 Marbach, 071 777 11 07 |
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| Gasthaus Eintracht | 9464 Oberriet, 071 763 66 66 |
| http://www.hauszureintracht.ch
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| Berggasthaus Aufstieg | Ulrich Tischhauser, 9479 Oberschan SG, 081 783 11 36 |
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| Grand Hotels Bad Ragaz | Gourmetrestaurant Aebtestube, 7310 Bad Ragaz, 081 303 30 20 |
| http://www.resortragaz.ch
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| Restaurant Paradies | Alois u. Petra Thomas-Kos, Paradiesstrasse 28, 9404 Rorschacherberg, 071 855 13 33 |
| http://www.restaurantparadies.ch
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| Gaststuben zum Schlössli | Ambros Wirth, Zeughausstrasse 17, 9000 St.Gallen, 071 222 12 56 |
| http://www.schloessli-sg.ch
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| Restaurant Drei Könige | 9475 Sevelen, 081 785 14 22 |
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| Hotel-Restaurant Auberge Communale | Route des Deux-Villages 78 (neben der Kirche), 1806 St.Légier-La Chiésaz (oberhalb Vevey), 021 943 11 77, Fax 021 943 18 90, aubergestle (at) bluewin.ch |
| http://www.auberge-communale-st-legier.ch
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| Hotel Landgasthof Schiff Buriet | Buriet, 9425 Thal, 071 888 47 77 |
| http://www.schiff-buriet.ch
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| Hobby Hotel Terrasse | Pia Nussbaumer Scherrer u. Roland Scherrer, Schiffsteg, 6354 Vitznau LU, 041 397 10 33 |
| http://www.hobbyhotel.ch
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| Stump's Alpenrose | Fam. Stump, Schwendi, 9658 Wildhaus, 071 998 52 54 |
| http://www.stumps-alpenrose.ch
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| Restaurant Didis Frieden | Stampfenbachstrasse 32, 8006 Zürich, 044 253 18 10 |
| http://www.didisfrieden.ch
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| tibits | tibits Zürich, Seefeldstrasse 2, 8008 Zürich, Tel. 044 260 32 22 |
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